۲۸ مطلب
سریعترین زمان برای خوردن ۱۰ عدد فلفل بسیار تند «کارولینا ریپر» به نام فاستر از آمریکا ثبت شد. او این چالش نفسگیر و آتشین را در مدت ۳۳.۱۵ ثانیه به پایان رساند. فاستر این رکورد را در رقابتی داغ با دوستش میچ دانلی به ثبت رساند و موفق شد عنوان سریعترین زمان در خوردن این فلفل فوقالعاده تند را از آن خود کند.
پرجستجوترین غذای سال ۲۰۲۵ یک غذای سنتی یا کلاسیک نبود، بلکه عسل فلفلی، این چاشنی شیرین و تند، به سرعت به یک وسواس غذایی جهانی بدل شد.
چرا با وجود سوزش آتشین فلفل، باز هم سراغش میرویم؟ پاسخ در مغز شماست: ترکیبی از فریب عصبی، اندورفین و حس لذت ناشی از کنترل درد، باعث میشود این آتش دهانی، به تجربهای خوشایند تبدیل شود.
بر اساس یافته های پژوهشی جدید، غذاهای تند فراتر از طعم دلنشین ممکن است ابزاری قدرتمند برای مبارزه با پرخوری و عادات غذایی ناسالم باشند.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه مصرف غذاهای تند به سلامت هرچه بیشتر دستگاه گوارش از جمله معده و روده کمک می کند، اعلام کرد که مصرف بیش از حد غذاهای تند و ادویهها میتواند باعث تحریک و التهاب دستگاه گوارش، درد و ناراحتیهای گوارشی شود.
صحنههای ویدیویی در رسانههای اجتماعی از اقدام یک سرباز ارتش اسرائیل به کندن و دزدیدن بوتههای فلفل از مزارع بین منازل ویران شده فلسطینیان در نوار غزه، توجه کاربران را جلب کرده است.
اگرچه فلفل تند به نظر میرسد که برای قلب مفید باشد، مهم است که درک کنید نمیتوانید فقط کمی سس تند روی همبرگر خود بریزید و بگویید که همه چیز خوب است. اضافه کردن فلفل چیلی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای قلب، شما را بسیار بیشتر به سوی سلامتی هدایت میکند.
روستای بیزه از توابع بخش مرکزی شهرستان داورزن غربیترین نقطۀ استان خراسان رضوی با ۳۰ کارگاه فلفل کوبی فعال به عنوان قطب فلفل کشور شناخته شده است. فلفل قرمز یکی از محصولات انحصاری بیزه است، این روستا یکی از بزرگترین تولید کنندگان فلفل کشور است.
در این کشاورزی نیاز به خاک نخواهیم داشت و بهترین نوع کشاورزی برای زندگی در فضا، کمپهای انسانی در ماه و مریخ خواهد بود.
فلفل یک ماده غذایی است که با مصرف آن میتوانید از خطر مرگ و میر ناشی از حمله قلبی جلوگیری کنید.
